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地方卫视 《万物滋养 第二季》第1集.2019.中国.美食[MP4][1080p][中文]

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2019-7-25 17:05:54 显示全部楼层 阅读模式
万物滋养 第二季.jpg
导演: 张钊维 / 张万龙 / 李静思 / 朱笑艳 / 尹丹怡 / 马婉婷 / 彭呈奡
编剧: 黄丹
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2019-05-08(中国大陆)
季数: 2
集数: 5
单集片长: 36
  《万物滋养》系列是中国首部健康美食系列纪录片。生态是思考源点,美食是抓手,健康是终点。我们尝试以更开放、更别致、更国际化的视角,探求中国人健康哲学背后的自然趣理、美食妙理、文化肌理与科学道理。在这里,滋养不是人类的独角戏,而是所有生命合奏的交响曲。无论是宏大的自然,还是渺小的细胞,都蕴藏着无数关于万物生长、相互滋养的秘密。《万物滋养》Ⅱ视人类为生态中的一份子,梳理从生态到物种、到食材、再到料理,这一路的风景和故事,展示何为健康活泼的食材,何为营养均衡的美食,何为健康活泼的人。
  从实用主义层面来说,《万物滋养》Ⅱ为用户甄选出一份自然的健康美食清单;
  从理想主义角度来看,《万物滋养》Ⅱ为世界建立一幅源自中国的健康路径图。
  《万物滋养》Ⅱ将跨越山南海北,甄选森林、海洋、江湖、田野、草原五大生态环境中最道地的数十种健康食材和料理方式,以它们为载体,配合周边物种,建构影片的故事内容,以更多元的影像形式、更趣味的科普知识、更当代的讲述表达,为中国传统的滋补经验赋予现代的科学阐释,传递“天地共生,万物滋养”的滋养哲学和健康观念。

第1集 森林的芳香
  热带、亚热带的森林给此处的空间带来了大量的湿气。湿热环境让食物保存成为难题,也给人体造成负面影响。众多芳香植物无法随意挪动,便释放出具有特殊气味的物质,以趋避真菌和警告动物。此技能被人类发现并加以利用,做成美食来解决湿热带来的一系列健康问题:如体能消耗、食欲不振、真菌感染,肉类保存、动物蛋白消化等。
  川渝地区,香辛料是祛除湿气必不可少的食材,也是不可或缺的调味品。云南南部,傣佤景颇族喜食酸苦辣,善用香草、香料、香果,这是劳动演化和自然斗争的中逐渐形成的最朴素、最直接、最有效的一个习俗。
  芳香植物促成了不同人美食偏好的形成、人类文明的演进、食物安全保障、免除疾病困扰……透过它们,人类使自己能够更加适应自然,融于自然。

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第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片,集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源,是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
2019-7-29 17:28:05 显示全部楼层
第二季来了,不可错过
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2019-8-10 11:13:00 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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2019-10-2 13:53:18 显示全部楼层
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2019-10-3 07:08:47 显示全部楼层
谢谢大侠!!!
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2019-10-3 14:36:53 显示全部楼层
第二季,OK,谢谢分享
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