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地方卫视 《万物滋养 第二季》第2集.2019.中国.美食[MP4][1080p][中文]

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2019-7-26 22:44:15 显示全部楼层 阅读模式
本帖最后由 Oneone 于 2019-7-27 08:13 编辑

万物滋养 第二季2.jpg
导演: 张钊维 / 张万龙 / 李静思 / 朱笑艳 / 尹丹怡 / 马婉婷 / 彭呈奡
编剧: 黄丹
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2019-05-08(中国大陆)
季数: 2
集数: 5
单集片长: 36
  《万物滋养》系列是中国首部健康美食系列纪录片。生态是思考源点,美食是抓手,健康是终点。我们尝试以更开放、更别致、更国际化的视角,探求中国人健康哲学背后的自然趣理、美食妙理、文化肌理与科学道理。在这里,滋养不是人类的独角戏,而是所有生命合奏的交响曲。无论是宏大的自然,还是渺小的细胞,都蕴藏着无数关于万物生长、相互滋养的秘密。《万物滋养》Ⅱ视人类为生态中的一份子,梳理从生态到物种、到食材、再到料理,这一路的风景和故事,展示何为健康活泼的食材,何为营养均衡的美食,何为健康活泼的人。
  从实用主义层面来说,《万物滋养》Ⅱ为用户甄选出一份自然的健康美食清单;
  从理想主义角度来看,《万物滋养》Ⅱ为世界建立一幅源自中国的健康路径图。
  《万物滋养》Ⅱ将跨越山南海北,甄选森林、海洋、江湖、田野、草原五大生态环境中最道地的数十种健康食材和料理方式,以它们为载体,配合周边物种,建构影片的故事内容,以更多元的影像形式、更趣味的科普知识、更当代的讲述表达,为中国传统的滋补经验赋予现代的科学阐释,传递“天地共生,万物滋养”的滋养哲学和健康观念。

第2集 草原的盛宴
  空气中的氮气被植物固定在自己的体内,自寒冷干燥的草原上,人类通过驯化动物而间接获得维持生命运作的燃料。
  豆科牧草将空气中的氮元素固定下来,变成植物蛋白;食草动物又将豆科牧草转化成人类容易吸收的动物蛋白,从此参与人类的身体构成、信息传递和反映催化。
  肉,奶是生活在此的人们主要的食物来源。但是,动物蛋白过量的膳食结构,也带来了相应的健康的问题。而对乳制品的发酵,糜子等谷物的引入,可以改善摄取动物蛋白过量的膳食结构,减少慢性疾病发病率。

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来源: 《万物滋养 第二季》第1集.2019.中国.美食[MP4][1080p][中文]
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2019-7-29 17:29:11 显示全部楼层
棒极了,楼主厉害
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2019-8-10 11:14:09 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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2019-10-12 08:44:07 显示全部楼层
厉害了我的神
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2019-10-29 07:50:09 显示全部楼层
楼主真是太棒了,如果没有台标就更好了
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2019-10-31 11:32:08 显示全部楼层
以改善摄取动物蛋白过量的膳食结构,减少慢性疾病发病率。
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2019-12-2 16:13:31 显示全部楼层
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2019-12-7 17:55:13 显示全部楼层
赞赞,这个还不用去找了
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2020-1-2 16:11:29 显示全部楼层
谢谢大侠。辛苦了!
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2020-1-4 15:12:59 显示全部楼层
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