找回密码
 我要注册
收起左侧

CCTV 《清酒的诞生》全1集.2015.日本.人文[TS][1080i][央视中文]

1
回复
53
查看
[ 复制链接 ]
2019-11-27 11:45:13 显示全部楼层 阅读模式
清酒的诞生(2015).jpg
导演: Erik Shirai
类型: 纪录片
官方网站: www.birthofsake.com
制片国家/地区: 日本
语言: 日语
片长: 90分钟
又名: THE BIRTH OF SAKE
IMDb链接: tt3903322
  清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。


下载地址

购买主题 已有 4 人购买  本主题需向作者支付 30 记录币 才能浏览
第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片,集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源,是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
7 天前 显示全部楼层
了解一下日本清酒的制作过程啊
第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片,集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源,是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则